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排骨湯均質機簡介: 上海shsina 均質機三組定轉子同時工作,Z高轉速可達14000rpm,用于魚湯、高湯、骨頭湯、雞汁的均質,經過均質處理后的魚湯,多次的冷凍和解凍都能*避免水析分層,剪切均質后的高湯呈現(xiàn)美麗的乳白色狀態(tài)!圖為中糧集團某分公司的河豚魚項目的魚湯均質。
濃縮果汁均質機是我公司*引進德國技術所開發(fā)的產品。*的攪拌頭結構,與眾不同的粉碎功能,解決了您那里所不能解決的混合難題。機械與液力 的超高 速剪切力是本設備成功的關鍵,轉子和定子的精密配合,確保了被加工物料每分鐘承受數(shù)十萬次的剪節(jié)作用。
打印墨水均質機的高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求,新浪公司在CRS2000系列的基礎上又開發(fā)出CRX2000超高速剪切乳化機機。其剪切速率可以超過200.00 rpm,轉子的速度可以達到66m/s。在該速度范圍內,由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。
干果類高剪切均質機特別應用于: 疫苗、 細胞破碎 脂肪乳、 注射液 混懸注射液、 膠體溶液、 金屬氧化物懸浮液、 墨水 印刷涂料 色素混合等等 混懸液
【墨水高剪切三級均質機的特點】 ①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速均質乳化的穩(wěn)定性。 ②該設備可以適用于各種均質乳化工藝,也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。 ③三級乳化機由定、轉子系統(tǒng)所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
【核桃高剪切均質機的特點】 ①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速均質乳化的穩(wěn)定性。 ②該設備可以適用于各種均質乳化工藝,也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。 ③三級乳化機由定、轉子系統(tǒng)所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
【 超高速石墨烯研磨均質機的特點】 ① 線速度很高,剪切間隙非常小,當物料經過的時候,形成的摩擦力就比較劇烈,結果就是通常所說的濕磨 ② 定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。 ③ 定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離
包餡食品研磨均質機粉碎過程中,先初步粉碎開,然后加入5倍量的純水,預攪拌。再通過研磨設備進行研磨分散,對于國內的一般設備很難將餡類研磨細化。新浪公司研發(fā)的全新設備NKD2000系列,有著高達14000rpm的轉速,并且將膠體磨(錐體磨)和均質頭將結合的技術,目前國內都沒有這種技術。